Dr. Czurda Henrik Budapesten született. Még kisgyermek volt, amikor a szülei két bőrönddel elhagyták az akkor még kommunista Magyarországot. Iskolai tanulmányait Zürichben kezdte meg, PhD fokozatát közgazdaságtanból és alkalmazott informatikából szerezte. Az elmúlt 25 évben olyan stratégiai tanácsadó cégeknek dolgozott, mint például a Boston Consulting Group és mások, amelyeknél 10 évet vezető beosztásban, 5-öt pedig top managerként, mint CFO töltött. Jelenleg a svájci tőzsdén Head Bank-driven Innovation területen dolgozik.
A Czurda borászatban segítségére van a Cseri család, akik kompromisszum nélkül készítik a borait és Pécsinger János, az ember, aki "a talaj legnagyobb szakértöje" és a Czurda borok egészségének örzöje.
Czurda Szőlőskertje: Innováció és hagyomány a pohárban
A Czurda Szőlőskertje nem csupán egy borászat; ez a név egy személyes utazás történetét meséli el. Dr. Czurda Henrik Budapesten született és gyermekkorát a kommunista Magyarországtól távol, Zürichben töltötte. Tanulmányait a közgazdaságtan és alkalmazott informatika területén végezte, PhD fokozatot szerezve. Professzionális karrierjét a stratégiai tanácsadás világában építette fel, többek között a Boston Consulting Group-nál, ahol vezető beosztásokban és top managerként, CFO-ként is dolgozott. Ma a svájci tőzsdén, a Bank-driven Innovation területén tevékenykedik, ám szenvedélye és gyökerei mindig is visszahúzták a borászat világába.
A borászat alapjai
A borászatot nem csak Henrik hozzáértésével, hanem a Cseri család és Pécsinger János segítségével és szakmai hátterével alapították. Ez a trió egyesíti a hagyományos borászati módszereket a legújabb innovációkkal, hogy különleges, kompromisszumok nélküli borokat készítsenek. A Cseri család a borászat szíve, míg Pécsinger János a borok egészségének és a szőlőültetvények fenntarthatóságának őrzője.
Rajnai Rizling
A pincészet főként a rajnai rizlingre specializálódott, amely a borászat alapkövei. Ezek a fehérborok tökéletes egyensúlyt képviselnek a száraz és édes ízvilág között, kielégítve ezzel a legkülönbözőbb ízléseket. A borászat filozófiájának középpontjában az áll, hogy minden egyes bor tükrözze a terroir egyedi karakterét, miközben megőrzi a szőlő fajtájának legtisztább kifejeződését.
Innováció a borászatban
Henrik vezetése alatt a borászat számos innovatív eljárást vezetett be, amelyek hozzájárulnak a borok magas minőségéhez. Az alkalmazott informatika és a közgazdaságtan területén szerzett tudása lehetővé teszi számára, hogy újszerű megközelítésekkel javítsa a szőlőtermesztés és borászat folyamatait, miközben szem előtt tartja a környezeti fenntarthatóságot és a természetes erőforrások megőrzését.
A borok egészségének megőrzése
Pécsinger János szerepe a borászatban kulcsfontosságú; ő felelős azért, hogy a szőlőültetvények és a kész borok megőrizzék egészségüket és tisztaságukat. Az ő szakértelme biztosítja, hogy a kész tételek évről évre a lehető legmagasabb minőségi sztenderdeket tükrözzék.
Kompromisszum nélküli minőség
Henrik vállalása, hogy kompromisszumok nélkül, csak a legjobb minőségű borok kerüljenek a fogyasztók elé. Ez a szemléletmód vezérli őt a szőlő választásától kezdve, a borászati folyamatokon át, egészen a palackozásig. Minden lépésben a legnagyobb gondossággal járnak el, hogy a borok minden kortyával maradandó élményt nyújtsanak.
A borászat egyedülálló ötvözete a hagyományos értékeknek és a modern innovációnak, Dr. Czurda Henrik, a Cseri család és Pécsinger János vezetésével. A rajnai rizlingből készülő kiváló fehérborokra specializálódott pincészet a minőségi magyar borok egyik kiemelkedő zászlóshajója.
Ha megismernéd a Pannonhalmi borvidék többi tételét, ITT megtalálod őket!
