Kőszegi Sör - Kőszeg
A 2016-os visszatérés
Kőszegi Sör, "Egy legenda visszatér"
A kőszegi származású, márkaépítéssel foglalkozó Kiss András figyelmét felkeltette a 120 éves kőszegi sörkultúra jubileum, és izgalmas témának találta a kőszegi sörkultúra legendájának feltárását. Szakemberekkel, - köztük Dr. Bariska István nyugalmazott fő-levéltáros, Söptei Imre fő-levéltáros, Kovács Krisztián sörfőzőmester, illetve néhány helyiek bevonásával - kisebb fajta kutatást végzett. A fennmaradt mozaik információk alapján megpróbálták feltárni, hogy milyen söröket gyárthattak az egykori kőszegi üzemben.
Az egykor Kőszegen készült 11 sör közül András a Bécsi Lager mellett döntött, mely egyfajta szimbolikus választás is volt, utalva ezzel Kőszeg Bécshez való történelmi kötődésére, valamint arra, hogy 2016-ban ünnepelték Ausztriában a recept születésének 175 éves jubileumát.
A lager söröknek ez a ritka típusa, mára szinte teljesen eltűnt az európai piacról, az Osztrák – Magyar Monarchia szétesését követően. A sörfőzők Amerikába menekültek és ott élte túl a recept a történelmet, ahol ma is népszerű sörfajta.
A képen Kiss András, a Kőszegi Sör alapítója és tulajdonosa.